22/01/2019
15/05/2017
28/04/2017
Am 9. und 10. November geben wir wieder ein Seminar für die DGE in Bonn. Thema: Qualitätsstandards in der Schulverpflegung.
17/10/2016
Das Fachmagazin GV-Manager verlieh in Fürstenfeldbruck den Branchen-Oskar und damit den Titel „GV-Manager des Jahres“ an Stefan Gerhardt. Gewürdigt wurde die saisonale und regionale Qualität des Schulessens sowie das nachhaltige Gesamtkonzept der beiden...
17/04/2016
In der IGS Sassenburg wurden wir von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zertifiziert. Unsere Speisen entsprechen den DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung. Überprüft wurden: Lebensmittelauswahl Speisenplanung und -herstellung Hygieneaspekte...
15/11/2014
Am 14.November 2014 wurden wir vom DNSV (Deutsches Netzwerk Schulverpflegung) zur besten Schulmensa Deutschlands gewählt. Wir freuen uns über diese Auszeichnung. Kontakt Frischküche Stefan Gerhardt e.K.Rheinring 12, D-38120 Braunschweig01523...