Stefan Gerhardt zum GV-Manager des Jahres 2016 gewählt

Das Fachmagazin GV-Manager verlieh in Fürstenfeldbruck den Branchen-Oskar und damit den Titel „GV-Manager des Jahres“ an Stefan Gerhardt. Gewürdigt wurde die saisonale und regionale Qualität des Schulessens sowie das nachhaltige Gesamtkonzept der beiden...

Beide Schulen DGE-Zertifiziert

In der IGS Sassenburg wurden wir von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zertifiziert. Unsere Speisen entsprechen den DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung. Überprüft wurden: Lebensmittelauswahl Speisenplanung und -herstellung Hygieneaspekte...

Beste Schulmensa Deutschlands ist die Wilhelm-Bracke-Gesamtschule

Am 14.November 2014 wurden wir vom DNSV (Deutsches Netzwerk Schulverpflegung) zur besten Schulmensa Deutschlands gewählt. Wir freuen uns über diese Auszeichnung. Kontakt Frischküche Stefan Gerhardt e.K. Rheinring 12, D-38120 Braunschweig(05 31) 4 70 46 45 oder(0 53...